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Donazioni 15 September, 2024 – 1 Ottobre, 2024 Sulla raccolta fondi

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Donazioni 15 September, 2024 – 1 Ottobre, 2024

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Libri (11)
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1

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, 2. Auflage

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, 2. Auflage

Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa

Anno:

2011

Lingua:

german

File:

PDF, 10.52 MB

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german, 2011

2

Ernährung des Menschen, 7te

Ernährung des Menschen, 7te

Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann

Anno:

2023

Lingua:

german

File:

PDF, 16.57 MB

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german, 2023

3

E-Nummern: Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; alles über Lebensmittelzusatzstoffe; was sind Zusatzstoffe, worin sind sie enthalten, wie wirken sie

E-Nummern: Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; alles über Lebensmittelzusatzstoffe; was sind Zusatzstoffe, worin sind sie enthalten, wie wirken sie

Gräfe und Unzer

Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche, Erich Muskat

Anno:

2006

Lingua:

german

File:

PDF, 35.50 MB

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german, 2006

4

Frying of Food: Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures

Frying of Food: Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures

Dimitrios Boskou, Ibrahim Elmadfa

Anno:

1999

Lingua:

english

File:

CHM, 1.74 MB

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english, 1999

5

Frying of Food: Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition

Frying of Food: Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition

Dimitrios Boskou, Ibrahim Elmadfa

Anno:

1999

Lingua:

english

File:

EPUB, 1.65 MB

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english, 1999

6

Diet Diversification And Health Promotion: European Academy Of Nutritional Sciences (EANS) Conference, Vienna, May 14-15, 2004

Diet Diversification And Health Promotion: European Academy Of Nutritional Sciences (EANS) Conference, Vienna, May 14-15, 2004

S. Karger AG (Switzerland)

Ibrahim Elmadfa

Anno:

2005

Lingua:

english

File:

PDF, 1.46 MB

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english, 2005

7

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernahrung (German Edition)

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernahrung (German Edition)

Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa

Anno:

2008

Lingua:

german

File:

PDF, 8.75 MB

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german, 2008

8

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa

Anno:

2011

Lingua:

german

File:

PDF, 10.78 MB

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german, 2011

9

E-Nummern : Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; [alles über Lebensmittelzusatzstoffe; was sind Zusatzstoffe, worin sind sie enthalten, wie wirken sie]

E-Nummern : Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; [alles über Lebensmittelzusatzstoffe; was sind Zusatzstoffe, worin sind sie enthalten, wie wirken sie]

Gräfe und Unzer

Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche, Erich Muskat

Anno:

2006

Lingua:

german

File:

PDF, 35.54 MB

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german, 2006

10

European Nutrition And Health Report 2004

European Nutrition And Health Report 2004

Ibrahim Elmadfa, Elisabeth Weichselbaum

Anno:

2005

Lingua:

english

File:

PDF, 1.68 MB

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english, 2005

11

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Springer Vienna

Univ.-Prof. Dr. Robert Ebermann, Univ.-Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa (auth.)

Anno:

2008

Lingua:

german

File:

PDF, 8.39 MB

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german, 2008